象州小吃深度攻略
象州小吃以酸辣鲜香为主，融合壮族风味，是广西美食的隐藏宝藏。以下是本地人常去的经典小吃及实用指南：
- 象州酸嘢：选用时令果蔬腌制，酸辣开胃，推荐老城区酸嘢摊，搭配辣椒盐食用更地道。
- 芋头糕：蒸制软糯，淋上特制酱汁，中心市场早市摊位最受欢迎。
- 糯米血肠：猪血与糯米混合蒸熟，香气扑鼻，夜市小推车常有售。
- 田螺酿：田螺肉与香料剁碎回填，慢火炖煮，搭配紫苏叶去腥提鲜。
觅食路线：早市集中于象州中心市场，夜市以象江路为主，建议步行探索，边走边尝。
小贴士：小吃单价3-10元，备现金更方便；酸嘢可要求调整辣度，初次尝试建议微辣。